Uva
Merlot, Tannat, Cabernet Franc, Alicante Bouchet e Marselan.
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Uva
Merlot, Tannat, Cabernet Franc, Alicante Bouchet e Marselan.
Tipo do vinho
Vinho Fino Tinto Seco
Maturação
6 Meses em Carvalho Francês.
Safra
Blend de Safras
Teor alcoólico
13,5%
Região
Serra Gaúcha e Campanha Gaúcha
Este blend de Merlot, Tannat, Alicante Bouschet, Cabernet Franc e Marselan tem passagem de 6 meses em barrica de carvalho francês. Em uma primeira impressão, apresenta notas de baunilha e cappuccino integradas com frutas vermelhas em compota. Logo após, destaca a presença de frutos negros, tais como amoras e mirtilo, agregando complexidade a este exemplar. Em boca, revela-se consistente e de média persistência devido ao equilíbrio entre tanino, álcool e acidez.
Harmonização:
Pizzas, massas, grelhados, carne suína, e aves em geral.