Vinícola Arte Viva - Caminhos de Pedra - RS

Vinho Fino Tinto Seco Syrah Malu

 
Malu é um blend de syrah, merlot e vermentino. Sua complexidade aromática surge vagarosamente e com uma diversidade que vai desde notas mais doces, como frutas negras compotadas, a notas herbáceas e terrosas, como azeitona e cacau. O Malu é um vinho de guarda, o que já dá uma ideia da sua estrutura e potência. Se você usar um decanter, o buquê aromático do vinho poderá mostrar sua complexidade e potencial mais rapidamente. Mas mesmo que você não use um decanter, ele é agradável ao paladar. Deguste-o sem pressa, porque conforme o vinho vai airando em taça, as notas aromáticas vão aparecendo em camadas. O Malu é um vinho potente, mas equilibrado. Seus taninos são presentes, mas macios, resultado do cuidado com o manejo das castas e da maturação de 12 meses em carvalho francês, esloveno e americano e o afinamento em Jequitibá Rosa (madeira brasileira). A exoticidade e complexidade deste vinho retratam a personalidade da Malu (primogênita do enólogo Giovanni Ferrari), que nos ensina que a vida pode ser admirada e conduzida com silêncio e introspecção. Assim como nós, seres humanos, cada garrafa de vinho tem a sua personalidade, sua especificidade, e isso é retratado na Linha Especiais. 

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  Harmonização

  Massas, Carnes Grelhadas, Cordeiro, Carnes Exóticas e Aves em Geral

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  Safra

  2021

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  Variedade

  SYRAH 50%/MERLOT 45%/VERMENTINO 5%